Vocabulary of the day
cuire (kochen)
couper (schneiden)
rôtir (braten)
cuire au four ou faire cuire au four (backen)
mélanger (mischen)
assaisonner (würzen)
éplucher (schälen)
hacher (hacken)
remuer (rühren)
étuver (dämpfen)
griller (grillen)
faire revenir (anbraten)
servir (servieren)
confire (einkochen)
mariner (marinieren)
paner (panieren)
pétrir (kneten)
fondre (schmelzen)
chauffer (erhitzen)
étaler (ausrollen)
égoutter (abgießen)
préparer (zubereiten)
assaisonner (abschmecken)
garnir (garnieren)
gratiner (überbacken)
fermenter (fermentieren)
pocher (pochieren)
sauter (sautieren)
blanchir (blanchieren)
piler (mörsern)
