Wortschatz des Tages
bullir (kochen)
tallar (schneiden)
fregir (braten)
coure (backen)
barrejar (mischen)
condimentar (würzen)
pelar (schälen)
tallar (hacken)
remenar (rühren)
fer al vapor (dämpfen)
fer a la graella (grillen)
sofreir (anbraten)
servir (servieren)
fer reducció (einkochen)
marinar (marinieren)
Empanar (panieren)
amassar (kneten)
fondre (schmelzen)
escalfar (erhitzen)
estirar la massa (ausrollen)
escórrer (abgießen)
preparar (zubereiten)
assaborir (abschmecken)
garnir (garnieren)
gratinar (überbacken)
fermentar (fermentieren)
escalfar (pochieren)
saltejar (sautieren)
escaldar (blanchieren)
majolar (mörsern)