traditionelt køkken (cucina tradizionale)

typiske retter (piatti tipici)

opskrift (ricetta)

ingredienser (ingredienti)

smage (sapori)

forret (antipasto)

første ret (primo piatto)

anden ret (secondo piatto)

tilbehør (contorno)

dessert (dolce)

paella (paella)

spansk omelet (tortilla espanola)

skinke (jamón)

pølse (chorizo)

ost (queso)

oliven (aceitunas)

Kødboller (albóndigas)

Blæksprutter (calamares)

peberfrugter (pimientos)

sangria (sangría)

churros (churros)

fløde karamel (flan)

Catalansk creme (crema catalana)