Italienisch in 90 Tagen

Tag 50 - Kochverben

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Vokabeln des Tages

cuocere

(kochen)

tagliare

(schneiden)

friggere

(braten)

cuocere al forno

(backen)

mescolare

(mischen)

condire

(würzen)

sbucciare

(schälen)

tritare

(hacken)

mescolare

(rühren)

stufare

(dämpfen)

grigliare

(grillen)

rosolare

(anbraten)

servire

(servieren)

conservare

(einkochen)

marinare

(marinieren)

impanare

(panieren)

impastare

(kneten)

sciogliere

(schmelzen)

riscaldare

(erhitzen)

stendere

(ausrollen)

scolare

(abgießen)

preparare

(zubereiten)

assaggiare

(abschmecken)

guarnire

(garnieren)

gratinare

(überbacken)

fermentare

(fermentieren)

cuocere in umido

(pochieren)

saltare

(sautieren)

sbollentare

(blanchieren)

pestare

(mörsern)

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