Portugiesisch in 90 Tagen
Tag 50 - Kochverben
Vokabeln des Tages
cozinhar
(kochen)
cortar
(schneiden)
fritar
(braten)
assar
(backen)
misturar
(mischen)
temperar
(würzen)
descascar
(schälen)
picar
(hacken)
mexer
(rühren)
Cozinhar no vapor
(dämpfen)
grelhar
(grillen)
dourar
(anbraten)
servir
(servieren)
Engarrafar
(einkochen)
Marinar
(marinieren)
Empanar
(panieren)
sovar
(kneten)
derreter
(schmelzen)
Aquecer
(erhitzen)
abrir com rolo
(ausrollen)
escorrer
(abgießen)
preparar
(zubereiten)
temperar
(abschmecken)
garnir
(garnieren)
gratinar
(überbacken)
fermentar
(fermentieren)
Poché
(pochieren)
saltear
(sautieren)
Branquear
(blanchieren)
amassar
(mörsern)